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速水もこみち〝魅せる調理〟オリーブオイルの「秘密」は…

1: 禿の月φ ★ 2013/12/08 13:25:47

■「ZIP!」日本テレビ、月~金曜午前5時50分
 「番組を始めてから、応援してくれる人がたくさん増えた。
僕のレシピで『パーティーしたよ』とか、『子供や旦那が喜んでくれた』とか。
料理を通じて皆さんが幸せになってくれて、うれしいですね」

 平成23年4月の「ZIP(ジップ)!」開始時から、午前8時前に放送される料理コーナー
「MOCO’S(モコズ)キッチン」に出演。視聴者からのリクエストに応じ、洋食、和食から
創作料理まで、これまで約700のレシピを自分で考案して調理してきた。

 小さいころから料理を作って写真を撮るのが好きで、この番組を機に調理ノートを作り、
レシピを書きためているという。「アイデアは(外食で)食べたものを頭の中でアレンジしたり、
自分が作ってきた料理をお見せしたり。月曜から金曜まで放送しているので、別の食材を使うなど
視聴者が飽きないようなメニュー作りをしています」

 オリーブオイルの多用や、調味料を使用する際のアクションなど“魅せる”調理が
ネットでも話題を呼ぶ。「オリーブオイルは、ただ単に好き。普通に使っていたら、
『こんなにオリーブオイルを使うんだ』と皆さんが驚いたことに、僕は逆に驚いてます」。
>>2以降に続きます)

ソース:MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/entertainments/news/131208/ent13120807010000-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/entertainments/news/131208/ent13120807010000-n2.htm
画像:no title

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2: 禿の月φ ★ 2013/12/08 13:26:08

>>1からの続きです)
 先日スーパーに買い物に行った際、売り場の人から「『今朝は(オリーブオイルの使い方が)
すごかった』と話しかけてくれた」と苦笑する。自宅に約30本のオリーブオイルを保管しているという。

 ドラマ撮影などで多忙な日々を過ごすが、「帰宅後、手軽にフライパン一つで
ぱっとつくって、作りながら洗い物をする。意外とそんなに大変じゃないですよ。
今度ドラマの撮影にスイーツを作っていこうと計画してます」とさらりと語る。

 「朝の時間帯ですから、極力華やかだったり、色合いを意識した
料理を作ることを心がけています。明るい方が皆さんも笑顔になりますし。
皆さんが元気に会社や学校に行けるよう、背中を押せる番組にしたい」

 長身のイケメンだが、威圧感は不思議と感じられない。自然体で調理する姿と、
「本当に料理が好き」と語るその熱意が、“朝の顔”にぴったりだと思わされた。(了)(本間英士)


3: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:27:09 ID:Bcy+veEk0

ちょっと太った?


4: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:28:49 ID:lTHKUFlE0

どんな役をやってもDQNに見える


5: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:29:12 ID:5kqCUgSuP

オリーブオイル1つでここまで人気出たのは凄いな(´・ω・`)


6: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:29:14 ID:dcyfirPwi

確かにちょっと太った気がする


7: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:30:16 ID:4YcvaW3H0

オリーブオイルはうまいよな
もこみちみたいに高いのは買えないけど


8: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:30:35 ID:+svN9uY+0

もこみちを馬鹿にする奴は本物のオリーブオイルを食ったことがない貧乏人。


9: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:30:57 ID:LTY8cWJ00

山口達也も突っ込んでたが「ナン料理」のリクエストの回で
ナン焼かずに買ってきたナンを用意してた


15: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:32:04 ID:PiI/S7Xi0

>>9
さもありナンって話だね


68: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 14:29:18 ID:iNnJSpZt0

>>9
もうナンでもありだな


95: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 15:11:58 ID:KdBO3auW0

>>9
ナンだかなぁ


103: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 15:18:39 ID:m/0OMQqtO

>>9
ナンてことだ……


110: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 15:36:27 ID:tZvYVhqBO

>>103
(´・ω・`)…


113: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 15:42:46 ID:p5l65nwx0

>>103
面白い
山田くん、座布団一万枚!


124: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 16:22:09 ID:xyQJodTO0

>>9
ナンは買ってくるのが家庭の現実だろ
普通のご家庭にない謎調味料を揃えろってより、良心的じゃないか


138: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 16:49:40 ID:EHOQDmlM0

>>124
ナンを焼くにはタンドールっていう釜が必要だからな。
一般家庭にはそんなのないだろ。


10: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:31:01 ID:CPcrLovu0

オリーブオイルが体に良いとは言え過剰摂取してたら太る


11: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:31:31 ID:CcSROl5f0

オリーブオイル芸人


28: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:42:10 ID:A5UcXmws0

>>11
オイリーもこみち


18: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:34:13 ID:jWg1xSrc0

オリーブオイル芸人がんばってるな


20: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:36:58 ID:V8RSycOJ0

オイルだけじゃなくて調味料全般の使い方が粗い
なんでもドバードバーと入れて、見てるだけでお腹いっぱい


93: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 15:10:04 ID:1GuRGKXc0

>>20
イタリアではもっとかけます


25: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:41:19 ID:INrRAHIh0

めちゃくちゃ勝ち組だな
料理作るだけで人気上がってるし稼げてるしな
川越シェフの後継者だな


31: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:43:57 ID:uOKvyQsA0

>>25
川越シェフより料理は上手だと思う
わりとマジで


54: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 14:15:15 ID:t0TioB9x0

>>31
俺和食の職人やってるんだけどそれはないと思うよw


60: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 14:20:10 ID:YVt78wc0O

>>54
川越は色々と無理だわw
速水と川越なら速水を選ぶ


61: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 14:21:25 ID:GUIALwCh0

>>54
まあ料理人としての腕は
川越だわなー向こうプロだしなw

人間としてはクズだけどw


27: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:41:43 ID:xExpSqD30

「追いオリーブ」という画期的な新技術を開発した天才料理人


36: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 13:49:58 ID:IMiQLRz6i

>>27
追いオリーブはイタリアンに元々ある技法らしいよ。


49: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 14:10:25 ID:yT+iGpjm0

イケメンならなんでも許される


51: 名無しさん@恐縮です 2013/12/08 14:12:43 ID:14Fwsy9x0

最近ファサ~不足


【引用元】http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1386476747/
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[ 2013年12月08日 23:50 ] カテゴリ:タレント関連 | TB(0) | CM(0)
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